'씨앗부터 시작하는 생생레시피 공모전' 성료

'씨앗부터 시작하는 생생레시피 공모전' 성료

<table _id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="right" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-left:12px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img alt="'씨앗부터 시작하는 생생레시피 공모전' 성료" src="http://ddmnews.com/PEG/2024/8/17231005667292.jpg" width="402" align="absmiddle"></div></td></tr></tbody></table>동부교육지원청(교육장 홍석주)이 주최한 2024 '씨앗부터 시작하는 생생레시피' 대회가 성황리에 종료했다.<br>이번 대회는 기후 위기 시대에 대응하고 자연과의 공존을 실천하기 위한 먹거리 생태전환교육을 활성화하기 위해 실시했다.<br>지난 4월부터 6월 23일까지 관내 초등학생들이 직접 기른 식물(방울토마토, 강낭콩, 무순, 상추, 치커리 등)을 활용해 자신만의 독창적인 생생레시피를 650여 개 제출했다. 제출한 학생은 1~2학년군, 3~4학년군, 5~6학년군으로 나뉘어 심사를 받았으며, 장평초 1학년 오다연 학생 외 각 학년군별로 금상 1명, 은상 2명, 동상 5명 등 총 24명의 우수 학생들이 선정됐다.<br>개발한 채식 요리는 교육지원청 홈페이지 및 생생누리(<a href="https://sites.google.com/sonline20.sen.go.kr/dbecoedu/)를">https://sites.google.com/sonline20.sen.go.kr/dbecoedu/)를</a> 통해 영상으로 공개해, 학교 수업에서 활용할 수 있도록 홍보할 예정이다.<br>한편 홍석주 교육장은 "이번 대회를 통해 학생들이 먹거리 생태전환의 필요성을 인식하고, 이를 실천하는 데 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있다. 더불어, 이번 대회에서 선보인 다양한 생생레시피를 통해 학생들이 창의적이고 지속 가능한 먹거리 문화를 만들어가는 데 기여할 것으로 기대한다"라고 밝혔다.<br><br>